Пинк Десигнер Пурсес

Кафа Стораге Митови; замрзавајте Фресх пржене кафе и другим популарним заблуде
од: Винс Манзелло

Дакле, коначно сте доста са тим лосим црне течности, што некада назвао кафа, пиво од најбољег може генеричког супермаркета меље. Коначно си бесна по цени једне шољице кафе дизајнера кафићу. Сада је време да узмете ствар у своје руке!

Ви инвестирају у најновијем технолошки напредном кафу, укључујући и ваш сопствени млину за кафу зрна. Чак и инжењери НАСА би позавидели звона и пиштаљке на овом бебу. Ви разметање на неколико килограма најфиније свеже пржене кафе Арабица пасуља свет има да понуди.

Ви поп отворите вакуум-запечаћену кесу и отпустите да невероватно свеже пржена кафа арома. Очи прошири на месту свих тих блиставих браон пасуља, као што почнете да самељите своју прву килограма гурманске кафе. Осећате се као лудог научника као што подесите сваки звоно и звижде на свом простору произвођача старосној кафе и ви уживати у том остварењу, као што завршите своју прву чашу хоме пиво гурманске кафе. Нема више дуге линије и нечувени цене у непосредном окружењу кафеа за вас!

Сада је време да ускладиштите све оне килограма неотвореном паковању од свеже пржених зрна кафе и неискоришћени део црног злата сте управо приземљу. Онда се сетите шта вас ваша мајка рекла, "замрзне неотворене пасуљ & фрижидеру свеже кафе терену".

У овом тренутку, било би најбоље ако само се вратио у супермаркет и купио залихе генеричких меље ли је нарасла на гнушају. Имајући најбоља зрна кафе доступна и користећи најсавременију опрему пиварске кафе уцинице мало да вам пружимо најбољу кафу Вама одговара ако се пасуљ не третирају исправно.

Гледајући на чињеницама, сазнајемо да су природни непријатељи свеже пржене кафе су светлост, топлота и влага. Меморисање своју кафу далеко од њих ће га држати дуже свежије. Дакле, херметичан контејнер чувати на хладном, сувом и тамном месту је најбоље окружење за кафу.

Али зашто не замрзивач, то је цоол & мраку?

То не смисла, али ако то буде случај, онда зашто нисмо пронашли нашу кафу супермаркета у одељку замрзнутог хране?

Ево зашто!

Кафа је порозне. Управо је та карактеристика која нам дозвољава да користимо уља и сирупе за пасуљ укуса кафе за оне који уживају гастрономске укусом кафе. Из тог истог разлога, кафа може да апсорбује укуса и влаге из вашег замрзивача. Апсорбује влагу ће погоршати природну доброту свог кафе и ваши скупе гурманске зрна кафе ће укус вашем замрзивачу.

Процес печења кафе изазива пасуљ да се ослободи своје уља и есенције да би дала свој јасан кафу укус. То је разлог зашто су ваши пасуљ сјајна. Ова уља су израженије на тамно пржена кафа и еспресо пасуљ и разлог зашто ове кафе су толико различити у свом укусу. Процес замрзавања ће разбити и уништити ових уља природни укус кафе.

Дакле, ако вам не смета смрзнуте рибе са укусом кафе, требало би да избегавате коришћење замрзивач за чување своје гурманске зрна кафе по сваку цену.

Постоје неки изузеци замрзивачем складиштење кафу, али требало би да наставите са опрезом! Свеже пржена кафа ће остати свеже око 2 недеље. Ако имате више него што можете користити у овом 2 седмице можете, и ја да кажем затварача, замрзне своју кафу, али требало би да следите ове кораке:

Нанесите Фреезе Једном правила. То значи да када узмете пасуљ из замрзивача, они никада не треба да се вратимо унутра сталних промена температуре ће искалити пустош на вашем кафе. Смрзнуто влаге на кафу ће топи и да се апсорбује у пасуљ, уништавања кафе уља и омогућава апсорпцију непожељних укуса. Када је вратите у замрзивач, да се понавља процес и уништи своје скупе гурманску кафу.

Држите влагу напоље! Запамтите, влага је природни непријатељ кафе-а. Ако имате пет фунти кесу за складиштење кафе, поделите га горе у недељним порцијама. Увијте те делове коришћењем Заштитни Кесе за замрзивач и пластичну фолију. Ако је могуће, исисати вишак ваздуха из замрзивача кесу користећи сламу или вакуум заптивним.

Уклоните недељни део када вам је потребна, и складишти у авио-тесној кутији на сувом месту као што је ваш шпајз. И запамтите, немојте га вратите у замрзивач!

Дакле, када се он најбоље фрижидеру кафу?

Једноставно речено, Никада, осим ако се спроводе научну експеримент о томе колико је потребно да поквари савршено добру кафу. Фрижидер је један од апсолутних најгорих места за кафу ставили. Разлози зашто не би и замрзнуто свеже пржене кафе примењују овде.

Други популарни кафе Митови Екпосед.

Гринд све пасуљ пре складиштења.

Апсолутно не. Млевење кафе разбија пасуљ и њихове уља, открива пасуљ у ваздух, и чини кафа иде устајао много брже, без обзира колико га сачувате. То посебно важи за укусом кафе! За најбољи дегустације кафе, требало би да купите свој пасуљ целину и сачувати их у затвореној посуди на тамном месту. Гринд непосредно пре служења!

Вакуум-запечаћеном паковању једнако свеже кафе.

Опет, апсолутно погрешно. Процес печења кафе изазива зрна кафе да пусти гас нус-производ, посебно угљен диоксида. Овај процес се наставља издање гаса за неколико дана после пржења. Да би се вакуум запечаћена, кафа има да се прво ослободи сву своју ЦО ² или ће пукне кесу, што значи да мора да седи око за неколико дана пре него што може да се пакује и испоручује. Овај седе около почиње да опљачкам кафе свежином. Вакуум заптивање је најбоље за пре кафе, које већ знамо не иде да проба тако добро као свеже млевене кафе.

Најбољи метод за паковање и транспорт је у вентил-запечаћеним кесама. Вентил омогућава угљен-диоксида и гасова влага да побегне, али не дозвољава кисеоник и влагу унутра Дакле, свеже пржене кафе пасуљ може да се пакују и испоручују одмах после пржења, обезбеђујући свежину кафе и укус.

Кратак преглед за складиштење гурманску кафу

Купите свеже пржена, целу кафу пасуљ директно из кафе роштиљ ако је могуће.

Поглед за вентил-оригиналној амбалажи, а не вакум-затвореним.

Сачувајте своје зрна кафе у затвореној посуди на тамном месту.

Самељите пасуљ пред врењем.

Уживајте!

О аутору

Винс Манзелло је кафа љубавник, који као и ви, наставља своју потрагу да нађе и припреми коначну шољу Јаве. Његова потрага за дистрибутера квалитетна кафа је довела до развоја ввв.ВеБеЈава.цом . Ми Будите Јава је не само дистрибутер, али су они директно повезани са роастери! Зашто је то тако важно? До баве директно са роастери, ваша кафа како би се пече у малим серијама право пре него што је испоручен. Ваша поруџбина кафа се не седе около на полици само чека да га наручити! Ми Будите Јавина подружница роастмастер рука узима пасуљ из целог света, уклапа, укуси и печење ваш налог тако да можете добити најфинији кафе на располагању. Њихова линија кафе чак су садржану у Тиме магазину!

Ми Будите Јавина роастери је Цертифиед Органиц кафу хандлер и процесор од стране Грузије Цроп обогаћивање придруживању органску сертификацију Програма (ГЦИАОЦП) и они придржавати стандарда утврђених од стране Народне органску програма.

Погледајте ввв.вебејава.цом за себе и видети ако се не слажете са Винце.

Тецхнорати Тагс: пинк ташне дизајнер