Kávé Storage Mítoszok, fázik a friss pörkölt kávé és más népszerű tévképzetek - ingyenes cikk jóvoltából ArticleCity.com
Kávé Storage Mítoszok, fázik a friss pörkölt kávé és más népszerű tévképzetek
by: Vince Manzello
Szóval végül elege, hogy a nyájas fekete folyadék, akkor egyszer, kávé, főzik a legfinomabb lehet a generikus szupermarket őröl. Ön végre felháborítónak ára egy csésze kávé kávézó designer. Most már ideje, hogy kérdésekben saját kezébe!
Ön befektetni a legújabb technológiailag fejlett kávéfőző, beleértve a maga kávébab daráló. Még a NASA mérnökei megirigyelné a harangok és a síp-én ezt a babát. Ön feltűnés több kiló a legfinomabb friss pörkölt arabica kávé bab a világ kínál.
Ön kinyílik a vákuum-tasakot, és engedje, hogy hihetetlen friss pörkölt kávé illata. A szeme tágra nyílik a helyszínen minden fényes barna babot, ahogy elkezdi őrölni az első kiló gourmet kávé. Úgy érzi, mint egy őrült tudós, ahogy állítsa minden harang és fütyülni a űrkorszak kávéfőző, és élvezze a teljesítmény, ahogy ezt befejezni az első otthon főzött csésze kávé ínyenc. Nincs több hosszú sorok és felháborító az árakat a szomszédos kávézóban az Ön számára!
Most itt az ideje, hogy tárolja minden kiló bontatlan csomag friss pörkölt kávé babot és a fel nem használt részét a fekete arany éppen földre. Aztán eszébe jutott, mit mondtam neked az anyád; "Freeze a felbontatlan babot és a fagyasztóba a frissen őrölt kávé".
Ezen a ponton, az lenne a legjobb, ha csak vissza a szupermarketbe és vásárolt készletek ilyen általános őröl te pedig már gyűlölni. Miután a legjobb kávészemek elérhető, és felhasználva a legfejlettebb kávéfőző berendezések csak csekély mértékben az Ön számára a legjobb csésze kávét, amire vágysz, ha a babot nem kezelik megfelelően.
Nézzük a tényeket, megtudjuk, hogy a természetes ellenségei a friss pörkölt kávé a fény, hő és nedvesség. Tárolása a kávé távol fogja tartani őket, hogy frissebb már nem. Ezért egy légmentesen záró tartályban hűvös, száraz, sötét helyen van a legjobb környezetet a kávéját.
De miért nem a fagyasztó, Jópofa és sötét?
Ez van értelme, de ha ez lenne a helyzet, akkor miért nem találja meg szupermarket kávé a mirelit szakasz?
Itt van miért!
Kávé porózus. Pontosan ezt a funkciót, amely lehetővé teszi számunkra, hogy az olaj-és szirupok ízesítésére babkávé azok számára, akik ínyenc ízesített kávék. Ennek Ugyanezen okból, a kávé is elnyelni ízek és nedvességet a mélyhűtőbe. A nedvesség romlik a természetes jóságát a kávé és a drága ínyenc kávé íze lesz, mint a mélyhűtőbe.
A kávé pörkölés hatására a babot, hogy szabadítsák fel olajok és eszenciák annak érdekében, hogy a kávé a külön ízét. Ez az oka annak, hogy a bab is fényes. Ezek az olajok több prominens sötét-pörkölt kávé és a kávébab és az ok, amiért ezek a kávék így megkülönböztethető az ízét. A fagyasztási folyamat bontja le ez az olaj, és elpusztítja a természetes kávé ízét.
Szóval, ha nem bánod, fagyasztott hal ízű kávé, akkor ne használja a mélyhűtőbe, hogy tárolja a gourmet kávé minden áron.
Vannak kivételek fagyasztó tárolja a kávét, de óvatosnak kell lenniük! Frissen pörkölt kávé marad friss kb 2 hét. Ha több, mint tudod használni a 2 hét alatt tudsz, és azt mondani, redőny, fagyasztja le a kávét, de akkor kövesse az alábbi lépéseket:
Alkalmazza a Freeze Egyszer szabály. Ez azt jelenti, hogy ha egyszer megteszi a babot ki a fagyasztóból, hogy soha nem megy vissza ban Az állandó hőmérséklet-változások megbosszulja magát, a kávét. A fagyott nedvesség a kávé elolvad, és bejuthat a bab, tönkretéve a kávé olaj felszívódását, és lehetővé teszi a nemkívánatos ízek. Amikor tedd vissza a fagyasztóba, akkor a folyamat ismétlődő és megsemmisítésének a drága gourmet kávé.
Tartsa nedvességet! Ne feledje, a nedvesség a kávé természetes ellensége. Ha van egy 5 kilós zacskó kávé tárolni, azt szét kell osztani a heti adag. Csomagolja azon részeinek felhasználásával lezárható fagyasztó táskák és műanyag csomagolást. Ha lehetséges, szívja ki a felesleges levegőt a mélyhűtő zacskó egy szalma-vagy vákuumos fóliahegesztő.
Vegye ki a heti adag, amikor szükség van rá, és tárolja légmentesen záródó edényben, száraz helyen, mint a kamra. És ne feledd, ne tedd vissza a fagyasztóba!
Tehát a legjobb, ha a fagyasztóba Kávé?
Egyszerűen szólva, soha, hacsak nem folytat tudományos kísérlet, hogy mennyi ideig tart tönkre teljesen jó kávét. A hűtőszekrény az egyik legrosszabb helyen fel kávét. Hogy miért nem, hogy fagyassza be a friss pörkölt kávé itt is érvényesek.
Más népszerű Kávé Mítoszok téve.
Grind az összes bab tárolás előtt.
Egyáltalán nem. Köszörülés a kávé megtöri a babot és olajok, kiteszi a babot a levegőbe, és teszi a kávé megy állott sokkal gyorsabb, nem számít, hogyan tárolja. Ez különösen igaz az ízesített kávék! A legjobb ízű kávé, meg kell vásárolni a teljes babot és tárolja azokat egy zárt edényben, sötét helyen. Grind megfelelő tálalás előtt!
Vákuum-csomagolásban egyenlő friss kávé.
Ismét teljesen hibás. A kávé pörkölés hatására a kávészemek kiadja a gáz-termék, különösen a szén-dioxid. Ez a gázkészlet a folyamat néhány nappal azután, pörkölés. Ahhoz, hogy a vákuum, a kávé először engedjék a CO ² akkor robbant a táska, ami azt jelenti, hogy kell ülni körül néhány napig, amíg lehet csomagolni és szállítani. Ez az ülés körül kezdődik, hogy megfosszák a kávé frissességét. Vákuum tömítés a legjobb előre őrölt kávét, amit már tudunk, nem fogja megkóstolni olyan jó, mint frissen őrölt kávét.
A legjobb módszer a csomagolás és a szállítás a szelep lezárt zsákok. A szelep lehetővé teszi a szén-dioxid-gázok és a nedvesség menekülni, de nem enged be oxigént vagy nedvesség tehát a friss pörkölt szemes kávé lehet csomagolni és szállítani pörkölés után azonnal, amely biztosítja a kávé frissességét és ízét.
Egy gyors áttekintés tárolására a gourmet kávé
Vásárlás frissen pörkölt, szemes kávét közvetlenül a kávé pörkölő, ha lehetséges.
Keresse meg a szelep-pecséttel lezárt csomagokban, nem vákuum-zárt.
Tárolja kávébab, zárt tartályban, sötét helyen.
Grind a babot főzés előtt.
Élvezze!
A szerzőről
Vince Manzello egy kávét szerető, aki, mint te, folytatja a küldetést, hogy megtalálják és előkészíti a végső csésze java. Ő keres egy jó kávé forgalmazó kifejlesztéséhez vezetett a www.WeBeJava.com . Mi legyen a Java nem csak a forgalmazó, hanem azok közvetlenül kapcsolódnak a roastery! Miért olyan fontos ez? Azzal foglalkozik közvetlenül a roastery, a kávé rendelés sült kis tételekben közvetlenül előtte szállítjuk. A kávé megbízást nem ülnek a polcon csak arra vár, hogy rendelje meg! Mi Legyen Java kapcsolt roastmaster kezét bab felveszi a világ minden tájáról, keverékek, ízek és sültek a megrendelés, így kap a legjobb kávé kapható. A sorban a kávékat meg is szerepelt a Time magazin!
Mi Legyen Java roastery egy hitelesített organikus kávé Handler és a processzor által Grúzia Crop Improvement Association Certification Organic Program (GCIAOCP), és betartja a szabványok által felállított National Organic Program.
Nézze meg www.webejava.com magad, és nézd meg, hogy nem ért egyet Vince.
Küldje el ezt a hozzászólást 
