गुलाबी डिजाइनर पर्स

कॉफी संग्रहण मिथकों रुक आपका ताजा भुना हुआ कॉफी और अन्य लोकप्रिय गलतफहमी
द्वारा: विन्स Manzello

तो तुम अंततः कि नरम काला तरल के साथ तंग आ रहे हैं, आप एक बार कॉफी कहा जाता है, सामान्य सुपरमार्केट है grinds की बेहतरीन कर सकते हैं से पीसा. तुम अंत में डिजाइनर कॉफी की दुकान कॉफी का एक कप की कीमत पर अत्याचार कर रहे हैं. अब यह समय अपने हाथों में लेने के मामलों है!

आप नवीनतम तकनीकी रूप से उन्नत कॉफी बनाने की मशीन में अपने बहुत ही कॉफी की फलियों चक्की सहित निवेश. यहां तक ​​कि नासा के इंजीनियरों इस बच्चे पर घंटियाँ और whistles ईर्ष्या होती है. आप बेहतरीन ताजा भुना हुआ सेम अरेबिका कॉफी दुनिया की पेशकश करने के कई पाउंड पर शेख़ी.

आप वैक्यूम सील बैग और कि अविश्वसनीय ताजा भुना हुआ कॉफी सुगंध के रिलीज खुला पॉप. अपनी आँखें उन सभी चमकदार भूरे रंग सेम की साइट में चौड़ा के रूप में आप पेटू कॉफी के अपने पहले पौंड पीसने शुरू करते हैं. तुम एक पागल वैज्ञानिक की तरह लगता है जैसे तुम हर घंटी समायोजित और अपनी अंतरिक्ष युग कॉफी निर्माता पर सीटी और आप इस उपलब्धि में मद्यपान का उत्सव मनाना के रूप में आप अपने घर पीसा पेटू कॉफी के पहले विश्व कप खत्म. कोई और अधिक लंबी लाइनें और अपमानजनक कीमतों पड़ोस कैफे में आप के लिए!

अब यह समय के लिए बंद संकुल के ताजा भुना हुआ कॉफी बीन्स और काले सोने की तुम सिर्फ जमीन है अप्रयुक्त भाग के उन सभी पाउंड की दुकान है. तो फिर तुम याद तुम्हारी माँ क्या कहा, "बंद सेम रुक और हौसले से जमीन कॉफी सर्द.

इस बिंदु पर, यह सबसे अच्छा होगा अगर तुम सिर्फ सुपरमार्केट में लौटे और उन सामान्य grinds आप से घृणा हो गई थी की एक शेयर खरीदा है. सर्वश्रेष्ठ कॉफी बीन्स उपलब्ध होने और सबसे उन्नत कॉफी मदिरा बनाना उपकरण का उपयोग करने के लिए आप कॉफी के सर्वश्रेष्ठ कप आप की इच्छा है अगर सेम सही ढंग से इलाज नहीं कर रहे हैं के साथ प्रदान करने के लिए थोड़ा करना होगा.

तथ्यों को देखते हुए, हम सीखना है कि ताजा भुना हुआ कॉफी के प्राकृतिक दुश्मन प्रकाश, गर्मी और नमी रहे हैं. उन्हें अपने कॉफी से दूर भंडारण यह अब नवसिखुआ रखना होगा. इसलिए, एक airtight कंटेनर एक शांत, सूखी, अन्धेरी जगह में संग्रहित अपने कॉफी के लिए सबसे अच्छा वातावरण है.

लेकिन क्यों नहीं फ्रीजर, यह ठंडी और अंधेरा है?

यह मतलब है, लेकिन अगर यह मामला हो, तो हम जमे हुए खाद्य विभाग में क्यों मिल रहा है नहीं हमारे सुपरमार्केट कॉफी?

यहाँ क्यों है!

कॉफी खुली है. यह वास्तव में इस सुविधा का है कि हमें जो पेटू स्वाद कॉफी का आनंद लेने के लिए कॉफी की फलियों के स्वाद के लिए तेल और सिरप का उपयोग करने के लिए अनुमति देता है. यह एक ही कारण के लिए, कॉफी भी अपने फ्रीजर से जायके और नमी को अवशोषित कर सकते हैं. अवशोषित नमी अपने कॉफी के प्राकृतिक अच्छाई खराब है और अपने महंगे पेटू कॉफी बीन्स अपने फ्रीजर जैसे स्वाद होगा.

कॉफी बरस रही प्रक्रिया सेम के कारण उनके तेलों और सुगंध को जारी आदेश में कॉफी अपनी विशिष्ट स्वाद दे. यही कारण है क्यों अपने सेम चमकदार हैं. इन तेलों अंधेरे भुना हुआ कॉफी और एस्प्रेसो सेम और कारण है कि इन कॉफी स्वाद में अलग हैं पर अधिक प्रमुख हैं. ठंड की प्रक्रिया नीचे इन तेलों टूट जाएगा और प्राकृतिक कॉफी स्वाद को नष्ट कर.

तो जब तक आप जमे हुए मछली स्वाद कॉफी मन नहीं है, तो आप फ्रीजर का उपयोग करने के लिए हर कीमत पर अपने पेटू कॉफी बीन्स की दुकान से बचना चाहिए.

अपने कॉफी भंडारण फ्रीजर के लिए कुछ अपवाद हैं, लेकिन आप सावधानी के साथ आगे बढ़ना चाहिए! ताजा भुना हुआ कॉफी लगभग 2 सप्ताह के लिए ताजा रहेगा. यदि आप अधिक से अधिक आप यह 2 सप्ताह की अवधि में आप कर सकते हैं में उपयोग कर सकते हैं और मैं कहना है, अपनी कॉफी स्थिर लेकिन आप इन चरणों का पालन करना चाहिए शटर है,

एक बार रुक नियम लागू होते हैं. क्या इसका मतलब यह है कि एक बार आप सेम फ्रीजर से बाहर ले, वे वापस तापमान में निरंतर परिवर्तन अंदर कभी नहीं जाना चाहिए अपने कॉफी पर कहर बरपा होगा. अपने कॉफी पर जमी नमी पिघल और सेम में लीन, कॉफी तेलों को नष्ट करने और अवांछित जायके का अवशोषण की अनुमति. जब आप इसे ठंडे बस्ते में वापस डाल, तो आप इस प्रक्रिया को दोहरा रहे हैं और अपने महंगे पेटू कॉफी नष्ट कर दिया.

नमी रखो बाहर! याद रखें, नमी है कॉफी प्राकृतिक दुश्मन है. यदि आप कॉफी के एक पांच पौंड बैग की दुकान है, यह साप्ताहिक भागों में विभाजित है. लपेटें sealable फ्रीजर बैग और प्लास्टिक की चादर का प्रयोग कर ऊपर उन भागों. यदि संभव हो तो, फ्रीजर बैग से अधिक हवा चूसना एक भूसे या एक वैक्यूम मुहर का उपयोग करें.

साप्ताहिक भाग निकालें जब आप इसे ज़रूरत है, और यह आपकी रसोई की तरह सूखी जगह में एक हवा टाइट कंटेनर में स्टोर. और याद है, फ्रीजर में इसे वापस नहीं डाल!

तो जब यह सबसे अच्छा है कॉफी शीतल?

सीधे शब्दों में कहें, जब तक तुम कितनी देर तक यह पूरी तरह से अच्छी कॉफी बर्बाद कर लेता है पर एक विज्ञान प्रयोग का आयोजन कर रहे हैं कभी कभी. फ्रिज पूर्ण सबसे खराब करने के लिए कॉफी डाल स्थानों में से एक है. यहाँ कारण है क्यों स्थिर नहीं ताजा भुना हुआ कॉफी भी लागू होते हैं.

अन्य लोकप्रिय कॉफी मिथकों उजागर.

भंडारण के पहले सभी बीन्स पीस.

बिल्कुल नहीं. कॉफी पीस टूटता सेम और उनके तेलों, हवा के त्यौहार को उजागर करता है, और कॉफी बासी बहुत तेजी से जाना, कोई फर्क नहीं पड़ता कि कैसे आप इसे की दुकान बनाता है. यह विशेष रूप धारण स्वाद कॉफी के लिए सच है! सर्वश्रेष्ठ चखने कॉफी के लिए, आप अपने सेम पूरे खरीदने के लिए और उन्हें एक अंधेरी जगह में एक मोहरबंद कंटेनर में स्टोर करना चाहिए. सही सेवा करने से पहले पीस!

वैक्यूम सील पैकेजिंग ताजा कॉफी बराबर होती है.

फिर, बिल्कुल गलत है. कॉफी बरस रही प्रक्रिया कॉफी की फलियों का कारण बनता है उत्पाद, विशेष रूप से कार्बन डाइऑक्साइड गैस रिलीज. इस गैस जारी बरस रही के बाद कई दिनों के लिए प्रक्रिया जारी है. आदेश में वैक्यूम सील हो, कॉफी के लिए पहले अपने सभी सीओ जारी है ² है या यह बैग है, जिसका अर्थ है कि यह चारों ओर कई दिनों के लिए बैठने से पहले यह और पैक किया जा सकता भेज चाहिए फट जाएगा. यह देख रेख के आसपास अपनी ताजगी के कॉफी लूटने के लिए शुरू होता है. वैक्यूम सील पूर्व जमीन कॉफी है, जो हम पहले से ही जा रहा है ताजा भूमि कॉफी के रूप में अच्छी के रूप में स्वाद नहीं जानते के लिए सबसे अच्छा है.

वाल्व सील बैग में पैकेजिंग और शिपिंग के लिए सबसे अच्छा तरीका है. वाल्व कार्बन डाइऑक्साइड गैस और नमी से बचने के लिए अनुमति देता है लेकिन या इसलिए, ताजा भुना हुआ कॉफी बीन्स और पैक किया जा सकता है बरस रही के बाद तुरंत भेज दिया, कॉफी की ताजगी और स्वाद को सुनिश्चित करने के अंदर ऑक्सीजन और नमी की अनुमति नहीं है.

अपने पेटू कॉफी के भंडारण के लिए एक त्वरित की समीक्षा

ताजा भुना हुआ, पूरे सेम कॉफी सीधे एक कॉफी भुनने का यंत्र से यदि संभव हो तो खरीदें.

वाल्व सील, निर्वात सील बैग के लिए देखो.

एक अंधेरी जगह में एक मोहरबंद कंटेनर में स्टोर अपने कॉफी बीन्स.

पक बस से पहले अपने सेम पीसने.

आनंद लें!

के बारे में लेखक

विन्स Manzello एक कॉफी प्रेमी है, जो आप की तरह, अपने को खोजने के लिए और जावा के अंतिम प्याला तैयार तलाश जारी है. एक गुणवत्ता कॉफी वितरक के लिए उसकी खोज के विकास के लिए नेतृत्व www.WeBeJava.com . हम जावा केवल वितरक नहीं है लेकिन वे सीधे roastery साथ संबद्ध हैं! यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है? Roastery के साथ सीधे काम करके, अपने कॉफी के लिए छोटे बैचों में भुना हुआ है सही से पहले भेज दिया है. अपने कॉफी के आदेश के चारों ओर एक शेल्फ पर नहीं बैठा है बस का इंतज़ार कर आप इसे ऑर्डर करने के लिए! हम है जावा संबद्ध roastmaster है दुनिया भर से हाथ सेम उठाता है, मिश्रणों जायके, roasts और अपने आदेश तो आप बेहतरीन कॉफी उपलब्ध है. कॉफी की अपनी लाइन भी टाइम पत्रिका में चित्रित किया गया है!

हम जावा roastery एक प्रमाणित कार्बनिक कॉफी हेन्डलर और जॉर्जिया फसल सुधार एसोसिएशन कार्बनिक प्रमाणन कार्यक्रम (GCIAOCP) द्वारा प्रोसेसर है और वे राष्ट्रीय जैव कार्यक्रम द्वारा स्थापित मानकों का पालन.

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